食後の血糖値上昇「血糖値スパイク」とは?
食事で糖質を摂ると、血糖値は一時的に上昇します。
特に急激な上昇は「血糖値スパイク」と呼ばれ、放置すると肥満や糖尿病、動脈硬化など生活習慣病のリスクを高める原因に。
自覚症状がないため気づきにくいのも特徴です。
血糖値スパイクが招くリスク
・インスリンの過剰分泌による肥満や糖尿病リスク上昇
・動脈硬化を進行させ、心筋梗塞や脳梗塞のリスク増加
・低血糖を繰り返し、集中力や疲労感にも悪影響
・腸内環境が乱れ、便秘や肌荒れにつながることも
血糖値の乱高下は「体のだるさ」や「イライラ」など日常生活の質の低下にも直結します。
日常でできる血糖値対策
血糖値の急上昇を防ぐには、生活習慣の工夫が大切です。
・野菜から食べる「ベジファースト」
・よく噛んでゆっくり食べる
・間食を減らし、規則正しい食事を心がける
・軽い運動を習慣にする
これらを取り入れるだけでも血糖値の変動を緩やかにする効果が期待できます。
でも、続けるのは意外と難しい?
「分かってはいるけれど、毎食しっかり野菜を食べるのは大変…」
「外食やコンビニ食が多く、血糖値対策なんてなかなかできない」
そんな声は多いものです。
健康習慣は“続けること”が大切ですが、忙しい毎日の中ではどうしても難しいと感じる方も少なくありません。
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そこで最近注目されているのが、インドなどで古くから利用されてきた伝統植物「サラシア」。
サラシアに含まれる成分は 糖を分解する酵素を阻害し、糖質の吸収を抑える 働きが報告されています。
結果として、食後の血糖値上昇をゆるやかにし、腸内環境を整えるサポートも期待できます。
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